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濱田真澄
釣りと鰻が好きだが、最近スパイスカレーにもはまっている。
今日のお昼は絶対にカレーが食べたい。
そう思った時に、脳裏をかすめた記憶。
気がついたら電車に乗っていた。
目指すは春日原。
以前カレー仲間に聞いた店名は「みやうら商会」。
スパイシーキーマカレーをベースに
ホールスパイスを足す事で香り高く余韻が続くカレー。
オリジナルスパイスと自家製引きの九州産鶏を使い、
スパイスの個性と素材本来の旨味を両立している店だという。
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店内はBGMが流れておらず、
静かな空間にスプーンが食器に当たる音と
小声での会話がかすかに聞こえてくるのみ。
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そして奥から香るスパイスの香りが期待感を高めていく。
メニューはココナッツキーマ・スパイシーキーマ・特スパイシーキーマの3種類とシンプル。
スパイシーと特スパイシーとの違いはホールスパイスの有無。
迷うことなく特キーマを選ぶ。
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店員さんに、多少時間が掛かるとの案内をされる。
右隣のお客さんの大盛りが到着する。
香りがいい。高まる期待感。
左隣の二人組お客さんの話し声が聞こえてくる。
スプーン一つでご飯2回は行ける、大盛りにすればよかったかもとのこと。
自分もそうすればよかったかもと少し考える。
待つこと15分。
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オイリーなスープの中にキーマの山。
ベイリーフと唐辛子付き。
食べる。
旨い。
これはご飯が足りなくなるのが一口目でわかってしまう。
”ゴリッゴリッ”
カレーを食べる音ではない音が口内からする。
そして噛むたびに香りを感じられる。
噛むホールごとに毎回風味の違いが楽しめる。
九州産の鶏を店で挽いてるので
サイズの違いもあるのかもしれない。
キャベツのアチャールのかすかな酸味と歯ごたえがまた素晴らしい。
メニューにはないが、100円でご飯おかわりが可能とのこと。
実にすばらしい店だった。
是非またいきたい。
写真:濱田真澄
イラスト:藤城洋次