シイノカヲ
スパイスカレー好き女子ライター。趣味は、スパイスカレーのお店やイベントを求めて九州各地を旅すること。Instagramにてカレー探索情報の配信ものんびりしている。
好きなカレーはホールスパイスがっつり系。でも色々チャレンジしたい。
藤城洋次
漫画クリエイター。この記事のイラストも担当。最近はスマホの位置ゲー「信長の○望・出陣」を理由に日々色々な土地を歩くのが楽しい。
好きなカレーはエビを使ったカレー全般。
シイノカヲ福岡市のスパイスカレー探索女子、シイノカヲです！
藤城合いの手（ツッコミ）役の後輩・藤城洋次です。
今回は自分の推薦でお店を選びました。エビ！
シイノカヲ藤城くんは本当にエビが好きだね……！
しかし私も以前から気になっていたお店でしたので、喜んでOKいたしました。
藤城今回のお店は警固の閑静な住宅街にあるお店
バングラデシュのハイダル家に伝わる薬膳カレーが食べられる「ハイダル」。
シイノカヲまずは行き方をご紹介。
「ハイダル」までの行き方案内！
シイノカヲ地下鉄を使う場合は福岡市地下鉄七隈線「桜坂」駅、
地下鉄空港線「赤坂」駅のちょうど中間くらいにあります。
※下は参考用に「赤坂」駅からGoogle Mapのキャプチャです
藤城入口付近はこのような感じです。
バングラデシュの旗が掲げられています。
今回食べたメニューは！
シイノカヲ今回いただいたメニューは
・薬膳エビカレー
・マトンレザラカレー
でした！
シイノカヲ上記の価格はセット料金でした。
サラダと紅茶、
スープまたはデザートがついてきます。
藤城食前にはサラダとスープが来ました。
藤城サラダはスパイシーで、
キャベツ、人参、パクチーが入っていました。
結構ボリュームがあります。
シイノカヲスープは豆のスープで、
カレー風味の味噌汁、的な雰囲気です。
でも喉で割とスパイシーな辛味を感じるパンチのある味でした。
藤城そして「薬膳エビカレー」の
味の感想です！
藤城一口食べて、
すっごーーーーーく海老！を感じました。
向こうからドドドーっと海老の旨味が襲ってくる！みたいな。
藤城それを堪能して一生懸命食べているうちに
あ、食べ終わっちゃった……という感じです。
シイノカヲ私は「マトンレザラカレー」をいただきました！
シイノカヲすごくマトン！を感じる、
なんというかワイルドというか……。
土を感じるお皿に似合った、
荒々しい美味しさがまた大変良かったです。
藤城食後のデザートは
お米のプディングです。
藤城優しい甘さで、冷えていて美味しかったです！
シイノカヲ食後の紅茶はチャイ的なミルクティーでした。
甘すぎず、ちょうどよい味でした！
シイノカヲお店やお皿に至るまで、世界観が統一している印象で、
「体験した」というような感じでした！
美味しかったです！
藤城……あ、すみませんもう１つだけ。
食べ終わって店出てから
感じたことなんですけど。
藤城なんだか妙に元気になった……
感じしませんでした？
シイノカヲあ、藤城くんもそうだった？
実は私も……！
藤城ですよね！
例えるならば、
ドラゴンボールの「仙豆」
みたいな……
シイノカヲそうそう
シイノカヲこれまでも、カレー、
特にスパイス多めなやつ食べたとき、
割に体が活性化するような感じがしたというか、
私は汗あまりかかない方だったんだけど、
汗ちゃんとかくようになったんだよね。
シイノカヲそんな私も、「ハイダル」のカレーでは
更に元気になった感じがしました！
藤城さすが「薬膳」カレーですね！
店舗情報
（情報は2024年6月時点のものです。最新の情報は店舗の公式SNSをご参照ください）
写真：シイノカヲ
イラスト：藤城洋次
